作为传统节气，春分不仅有很多的习俗，同时在春分时节大家还可以享用到很多美味。身体健康专家认为，春分也是道家的好时候，春分不吃什么好?这个时候也有很多的习俗，春分习俗有哪些呢?春分中有一个竖蛋的习俗，可你告诉春分为什么要横蛋吗?春分不吃什么1、红枣等养脾甜食古代的名医孙思邈说道：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”也就是说，春天要较少不吃点酸的，多不吃一些辣的。

中医指出，春季的时候肝火更为充沛，食用过多的酸味食物不会让肝火更为的充沛，对脾胃导致受损，所以要较少不吃酸食。春天的活动量要比冬天的所，这个时候不合适不吃油腻的食物，可以适度的不吃一些甜食。红枣就是很好的道家食品。2、蜂蜜中医指出，蜂蜜味甘，进脾胃二经，能调补中益气、润肠通便。

春季气候多变，天气甸枯还变暖，人就更容易发烧。由于蜂蜜所含多种矿物质、维生素，还有清肺止痛的功能，故能强化人体免疫力，是春季理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或特牛奶服用，对身体有清热的起到。

3、春芽春日食春芽。孔子说道“不时，不取食”，意思是，不是这个季节的东西、就吃。

中医经典著作《黄帝内经》也说道要“食岁谷”，就是要不吃时令食物。春天里所有的植物都生子收到鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。4、韭菜春天的气温忽冷忽热，所以要维修阳气，韭菜对人体的阳气很有益处。

韭菜中还所含挥发油、多种维生素等等营养物质，对于健胃。饮料有很好的起到。春天的韭菜是韭菜中的佼佼者，不仅味道鲜美，而且外形也是很好看的。

春天不吃韭菜的方法有很多，炒豆芽或者是豆干的时候都可以特一些韭菜。5、春笋被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来倍受人们青睐。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜莫不道春笋”之说道。

春笋笋体多汁，美味爽口，营养非常丰富，可荤可素。作法有所不同，风味也各异，油炸、调味、熬、蒸均出佳肴。地方名菜春笋皆占到一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。

不过，北方很难不吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里冷水过的就算了吧。6、樱桃美称“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃浆果肉薄，味美多汁，色泽艳丽，营养非常丰富，其铁的含量最为引人注目，多达柑橘、梨和苹果20倍以上，居于水果首位。

樱桃性温，味甘微酸，具备补中益气，徵中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可解表、益气、祛风及透疹。

需注意的是，樱桃科火，不能多食，身体阴虚火旺不应忌食或少食。不吃没法樱桃，草莓也是很不俗的自由选择。7、菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为欠佳，而不是赵本山和宋丹丹说道的“秋菠”。

“春菠”根红叶蓝，鲜美出现异常，为鲜美。春季上市的菠菜，对止痛、防春燥甚有益处。中医也指出菠菜性甘凉，能养血、止痛、敛阴、润燥。因菠菜不含草酸较多，杜绝钙和铁的吸取，不吃菠菜时宜再行用沸水烫软，捞起再行油炸。

春分习俗送来春牛图春分的时候，在我国的一些地区还有每家送来春牛图的习俗。春牛图一般是印上农民挣钱时候的红纸或者是印上全年农历图的黄纸。送图的人还不会说道着和春耕涉及的一些吉祥的话，有的时候到每一家还不会见景生情，没相同的言辞，但是讲出的话是很歌声的，而且还有韵味，直到主人家给了赏钱为止。

春分竖蛋春分竖蛋，也称之为春并存蛋，是所指在每年春分这一天，各地民间风行的“竖蛋游戏”，自由选择一个平滑规整、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它举起来。这个中国习俗也早就传遍国外，沦为“世界游戏”。4000年前，华夏先民就开始以此祝贺春天的到来，“春分到，蛋儿妞”的众说纷纭。一般是据传是因为春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心脱俗，思维灵活，动作利索，更容易竖蛋顺利。

不吃春菜春分顺口溜：“春汤灌脏，洗净肝肠。阖家老少，五谷丰登身体健康。

”每年的春分时节，人们都会在去田野中采收春菜。然后把春菜和鱼一起制成滚汤，故名春汤。春分时节不吃春菜，寓意全家人身体健康、平平安安、一帆风顺。春祭典《礼记》：“祭日于坛。

”孔颖达上言：“曰春分也”。春分时节，大家都要开始扫墓祭祖了。有所不同地方的春祭典习俗都不一样，有些地方不会举办庆典的祭祖仪式，还有一些地方在春分扫墓的时候，全族和全村都要派出，规模相当大，队伍往往约几百甚至上千人。

硬雀子嘴每年春分这天，家家户户都要熬汤圆，然后把没馅的汤圆用粗竹叉好，然后放到室外田边地里，避免雀子来毁坏庄稼，这就是传说中的“硬雀子嘴”习俗。春分为什么要横蛋1、话说春分这天，生鸡蛋较为更容易竖立起来。因为据传是因为这一天南北半球昼夜平分，地球地轴与地球绕行太阳马克斯·沃夫轨道的平面弯曲角度正处于一种力的比较平衡状态，不利于竖蛋。2、春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心脱俗，思维灵活，动作利索，更容易竖蛋顺利。

3、根据三点包含一个三角形和要求一个平面的道理，鸡蛋的表面高低不平，有许多凸起的“小山”。只要寻找三个“小山”和由这三个“小山”包含的三角形，并使鸡蛋的焦点线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来了。春分的来临，意味著春天早已过去了一半，再行过旋即夏天就要来了。上面给大家讲解了春分的习俗，期望大家对于春分有更加多的理解。

春分是道家的好时节，上面也给大家讲解了春分不吃什么食物好，期望大家在春意盎然的时候都能有一个好身体。

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